Le café décaféiné est celui-là qui ne contient presque pas ou plus du tout de caféine. Pourquoi devez-vous alors le préférer ? La vente de café décaféiné a explosé ces dernières années. Pour principale cause, les effets excitants du café non décaféiné sont retirés pour aboutir au café décaféiné. Autrement dit, les maux de tête, l’agitation et l’insomnie ne seront plus vos compagnons après consommation du café décaféiné. Vous pourrez vous endormir normalement et vous réveiller...

Le café ou caoua fait partie intégrante de la vie de l’être humain. Au nombre des variétés qui existent, celui en grain est sans exagération le meilleur. Doté d’une bonne qualité de conservation, il permet de mieux percevoir la saveur, le goût et les arômes. Voici quelques détails. Les avantages des graines Ce qui fait la force du café en grain est qu’il se démarque à la fois en qualité et en prix. Il est plus frais, avec plus d’arômes et de saveurs. Si vous souhaitez ressentir la...

Très peu de gens le savent, mais le Brésil n’est pas que le pays du football. En effet, c’est le premier producteur mondial de café arabica. Il produit un tiers du café consommé dans le monde entier. Pour avoir une idée de l’importance du café au Brésil, retraçons tout d’abord son histoire, nous évoquerons plus tard la production massive du fruit du caféier. L’histoire du café au Brésil Au départ, il n’y avait qu’un seul plant de café au Brésil. Volé à la Guyane au XVIIIe siècle, il fut...